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Dolci Bollicine

Ingredienti per 4 persone:

spumante
8 mandarini
10 lamponi
zucchero

 

 

PREPARAZIONE

Una ricetta speciale per tutti coloro che si sono registrati alla nostra newsletter, un modo divertente e  per gustare lo spumante. Pochi ingredienti ma che sorprenderanno i vostri ospiti.
Iniziate lavando e asciugando i lamponi molto delicatamente, poi poneteli in un sacchetto e metteteli nel congelatore: questo passaggio fatelo almeno il giorno prima.
Tagliate i mandarini in due e spremetene il succo.
Filtrate il succo utilizzando un colino a maglie strette e zuccherate a piacere.
Preparate i calici:

  • versate lo spumante
  • aggiungete succo di mandarino a piacere
  • immergete 1 o più lamponi congelati

I lamponi daranno un gusto più delicato al vostro spumante, vi consiglio di proporre questo drink come aperitivo per la vostra cena.


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