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Ingredienti:

300 g di amaretti
250 g di mascarpone
1 tazza di caffè
cacao dolce in polvere

PREPARAZIONE

Questi dolcetti di amaretti sono molto facili da realizzare  e di grande presenza scenica: sono perfetti da portare in tavola per deliziare i vostri ospiti e ottimi da gustare nel periodo natalizio.
Incominciate preparando il caffè (scegliete voi, secondo il vostro gusto personale se zuccherarlo o meno il caffè).

Quando il caffè sarà pronto prendete un amaretto spalmate un po’ di mascarpone sulla parte piatta e chiudete con un’ altro amaretto. Proseguite in questo modo fino ad esaurimento degli amaretti.

Bagnate i dolcetti nel caffè senza inzupparli molto, poi fateli rotolare nel cacao.

Una volta pronti tutti i dolcetti di amaretti riponeteli in frigorifero per almeno 2-3 ore.
Servite i dolcetti di amaretti con delle bevande calde oppure con un bicchiere di Rum.

Suggerimenti:
Oltre al cacao in polvere potete ricoprire i dolcetti con del cocco in polvere.

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