Oppure consulta le nostre ricette in ordine alfabetico
Cerca con Google
Ricerca personalizzata



{lang: 'it'}

Ingredienti:

palline di cocco

200 g di cocco grattugiato
100 g di panna fresca
50 g di cacao amaro in polvere
70 g di burro
70 g di zucchero a velo

Per la copertura
200 g di cioccolato al latte
cocco grattugiato

PREPARAZIONE

Le palline al cocco sono perfette se vi avanza del cocco grattugiato e non sapete cosa farne: la preparazione è semplice e potete farvi aiutare dai vostri bimbi che si divertiranno molto a creare le palline.
In una ciotola versate il cocco, il cacao e lo zucchero, mescolateli con un cucchiaio e lasciate da parte.
In un pentolino fate sciogliere a fuoco dolce il burro, poi allungatelo con la panna e unite il tutto nella ciotola con il cocco.
Mescolate bene tutti gli ingredienti e ricavate dal composto delle palline.
Le palline vanno messe su un vassoio e poi fate riposare almeno 30 minuti in frigorifero.
Per la copertura:

  • sciogliete a bagnomaria il cioccolato e una volta pronto togliete dal fuoco
  • usando lo stuzzicadenti infilzate le palline e immergetele nel cioccolato sciolto una alla volta
  • passatele nel cocco grattugiato
  • fate raffreddare nuovamente in frigorifero

Una volta che si saranno ben solidificate togliete dal frigorifero e servite le vostre sfiziose palline al cocco.


Suggerimenti:
Per la copertura esterna, invece del cocco, potete anche usare delle mandorle, noci e nocciole tritate. Saranno buonissime lo stesso!


Ti piace questo post? Condividilo!
  • Facebook
  • Twitter
  • StumbleUpon
  • PDF
  • Print
  • email
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
  • Wikio IT
  • FriendFeed
  • Tumblr
  • del.icio.us
  • Digg
  • Reddit

Ricette e articoli correlati:

Bookmark and Share

13 Commenti a “Palline di cocco”

Lascia un Commento

Categorie
Seguici anche qui!
Diventa fan di
Dolcitorte.it su Facebook




Dolcitorte.it su Twitter



Guarda anche i nostri video

Guarda i nostri video!
Dolcitorte.it newsletter

Subscribe to our newsletter

Riceverai una e-mail con un link per confermare la tua iscrizione (controlla la tua cartella di SPAM se non ricevi nulla in Posta in arrivo)
Sendit Wordpress newsletter