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Ingredienti per 4 persone:


6 cucchiai di confettura di albicocche
2 cucchiaini di rum

PREPARAZIONE

Per questa farcitura, prendete come prima cosa un pentolino in cui stemperare la confettura con il rum.
Se la farcitura risulta troppo densa potete allungarla con un po’ di acqua.
Appena pronta prendete la crêpe e spalmate la confettura semiliquida e ancora calda, ripiegate e servite, spolverizzando con lo zucchero a velo.

Suggerimenti:
Potete sperimentare con qualsiasi confettura, il risultato sarà comunque ottimo.


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