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Cioccolato, caramelle, torte, biscotti, i dolci tedeschi sono conosciuti in tutto il mondo e i bambini ne vanno letteralmente pazzi. I voli per Berlino con Skyscanner sono sempre più convenienti, quindi non si ha neanche più la scusa per non accontentare i più piccoli e prenotare uno dei voli aerei per la Germania.

Sebbene specialità come lo Stollen, tipico dolce natalizio, il Lebkuchen, pane allo zenzero e il Marzapane siano esportati in tutto il mondo e facilmente reperibili a casa, ci sono anche quei dolci tipici che sono da consumarsi rigorosamente nella madrepatria.

La capitale ceca è una di quelle città che non mancano di colpire anche i viaggiatori con più esperienza. Le tante  offerte voli disponibili permettono di andare nella Repubblica Ceca senza spendere troppo, e scegliere uno dei i tanti voli per Praga con Skyscanner è il metodo più veloce per trovare una buona occasione.

La città è famosa per la sua affascinante atmosfera gotica, e gli amanti di arte e storia lo sanno bene. Oltre a visitare l’Orologio Astronomico, il Castello e il centro storico, i turisti avranno la possibilità di godersi la ricca cucina locale. Leggi il resto di questo articolo »

Per chi non ama passare la giornata di Halloween a preparare dolci ma preferisci dedicarsi a decorare casa o curare il proprio “moustroso” abbigliamento i dolcetti Mini Amerikaner Iced Cake Bites fanno proprio per voi.
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Ingredienti:

Per la base
500 g di biscotti tritati finemente tipo Incontri del Mulino Bianco
170 g di burro fuso
80 g di zucchero

Per la crema al formaggio
800 g di formaggio frsco
340 g di zucchero
380 g di panna fresca montata a neve
3 cucchiai di succo di limone
un pizzico di sale

Crema per la farcitura
110 g di cioccolato al 70% tritato finemente
125 g di panna

PREPARAZIONE

Prendendo spunto dalla ricetta di Martha Stewart, ma con qualche variazione vi proponiamo questa golosa Cheesecake di Halloween. Seguite questi semplici passaggi per realizzarla:
Come prima cosa passate il burro sulla base e sui bordi della tortiera.
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Ingredienti:

Per la base
350 g di biscotti al cioccolato tipo Digestive
180 g di burro fuso

Per il ripieno
220 g di burro
100 g di cioccolato fondente
220 g di zucchero semolato
4 uova leggermente sbattute
un pizzico di sale
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PREPARAZIONE

Oggi realizziamo la torta golosa al cioccolato, dalla superficie croccante ma dal cuore morbido .
Preparate la base in questo modo: tritate i biscotti al cioccolato in maniera piuttosto grossolana, unite il burro e mescolate bene tutti gli ingredienti.
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Ingredienti:

Pasta frolla al cioccolato
seguite la nostra ricetta della pasta frolla al cioccolato

Per decorare
Nutella ben ammorbidita
marmellata di ciliegie
zucchero di canna

PREPARAZIONE

Oggi realizziamo insieme dei semplicissimi biscotti al cioccolato: iniziamo con il preparare la pasta frolla al cioccolato, successivamente fatela riposare in frigorifero almeno 1 ora.
Una volta pronta toglietela dal frigorifero e stendetela utilizzando il mattarello, su un foglio di carta forno leggermente infarinato.
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Ingredienti:

260 g di farina
350 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di bicarbonato
un pizzico di sale
2 uova grandi
225 g di burro fuso
150 g di yogurt greco
2 cucchiai di latte
2 mele a pezzetti
2 cucchiaini di cannella in polvere

PREPARAZIONE

Oggi vi consigliamo la ricetta di questi sofficissimi e profumati muffin alle mele, la preparazione è davvero semplice e rapida.
Iniziate versando in una ciotola capiente: Leggi il resto di questo articolo »

Ingredienti:

380 g di farina
230 g di burro ammorbidito
150 g di zucchero semolato
200 g di zucchero di canna
2 uova
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di bicarbonato
10 g di acqua calda
250 g di gocce di cioccolato
200 g di uvetta
un pizzico di sale

PREPARAZIONE

I cookies con uvetta e cioccolato sono dei buonissimi “biscottoni” americani ottimi per la colazione e perfetti per la merenda.
La preparazione è molto semplice e potrete divertirvi ad aggiungere i vostri ingredienti preferiti per arricchirli e renderli ancora più golosi.
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Ingredienti:

Pasta frolla
seguite la nostra ricetta della pasta frolla

Ripieno
1 vasetto di marmellata di mele cotogne
10 amaretti spezzettati
1 cucchiaio di liquore all’amaretto
qualche goccia di cioccolato

PREPARAZIONE

Oggi vi proponiamo la ricetta di una golossisima crostata alle mele cotogne arricchita con amaretti e cioccolato.
Ecco come procedere: come prima cosa realizzate la pasta frolla seguendo la nostra ricetta. Dopo averla fatta riposare in frigorifero utilizzatene i 2/3, stendetela e ponetela sul fondo della tortiera.
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Ingredienti:

Per la base
100 g di farina
170 g di zucchero di canna
50 g di mandorle tritate
110 g di burro fuso

Per la crema
2 uova
110 g di zucchero semolato
300 g di panna fresca
2 cucchiai di succo di limone
300 g di frutti di bosco

PREPARAZIONE

Ultima ricetta estiva per questo 2011, viste che il meteo dichiara l’utlimo calpo di coda del caldo, noi ci prepariamo con questa torta fredda ai frutti di bosco.
Come prima cosa prepariamo la base, in una ciotola amalgamare: Leggi il resto di questo articolo »